たんぱく質を分解するには、酸性の消化液 でんぷん質は、アルカリ性 よって、ステーキ＋ライスは、消化液が中和してしまうため、胃で、たんぱく質が腐敗し、でんぷん質は発酵する。果物は、唯一、胃のなかで消化する必要が無い食べ物。空腹に食べるべし！し...